选择麻辣烫加盟的四个原因。原因一：很多人喜欢吃前在上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油，这是非常健康的一种调料，富含钙和维生素E。另外，还常常加入蒜汁和醋，可以帮助预防肠道。　　原因二：麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。　　原因三：麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。　　原因四：涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。理由五：麻辣烫的调料可以做到健康低脂。

　　麻辣烫加盟还是不加盟这是一个问题。相信对于许多想开麻辣烫店的创业者们，大多都会遇到这样一个困惑：是加盟好一些，还是自己做更好？　　下面就由小编给大家剖析一下利弊吧！分析对比如下：　　1、产品方面：加盟产品口味统一有保障，自己开店产品有两种选择，一是自己研发，二是培训机构学习，产品方面稳定性不高，当然如果自己有非常好吃的配方更佳。　　2、开店准备：麻辣烫加盟商一般会提供选址和装修设计服务，专业性高，风格比较统一，自己开麻辣店需要自己做选址和装修设计，过程繁琐，但是灵活性高。3.店铺运营：加盟麻辣烫品牌商基本会提供一整套的运营方案，包括店铺人员培训，店铺活动策划，外卖运营方案等，自己开麻辣烫店所有的运营方法都由自己摸索，不太建议创业小白使用。　　3、产品利润：很多人肯定会认为加盟麻辣烫的利润要远远高于自己开麻辣烫店的利润，其实不然，如果加盟商不是靠设备赚取利润的话，设备成本会低于自己选购的设备利润，具体原因不多赘述，至于原材料方面，麻辣烫加盟提供的只是调料，因为涉及秘方问题，肯定会有一定的利润空间，但是这个是靠长期多线的利润，绝对利润并不算高。

　　麻辣烫相信是很多妹子喜欢吃的食物,主要是又好吃，又方便,但是大部分人在沟通它的时候，都说不是很健康，那到底是吃还是不吃,做为麻辣烫资深厂家可以负责的告诉你，麻辣烫也可以很健康！　　作为一种遍布大街小巷的美食，麻辣烫最大的优势就是简单快捷，一锅沸腾着的浓汤，各种丸子、肉片、蔬菜，想吃啥就往里面加。所以，说白了，麻辣烫就是一碗加了调料的水煮菜，有什么不能吃的,不过，不得不说，麻辣烫也确实存在许多问题···　　一、麻辣烫有哪些问题?　　网上爆出的关于麻辣烫的“丑闻”可真不少：　　食材差，蔬菜清洗不干净、肉类摆的时间长、各种添加剂丸子；　　为了增加口感、招揽回头客往汤里添加罂粟壳；　　陈年老汤，指不定汤底能捞出什么来　　麻辣烫大多价格便宜，属于薄利多销，为了压低成本，提升口味，留住食客，某些店铺很可能存在原料质量差、调味重口味、食材不新鲜、汤底长久不换、使用违法添加物等等问题。　　不过，小编觉得，这些锅不该全由麻辣烫来背，其他不靠谱的餐馆和路边摊也可能存在同样的问题，也不是所有的麻辣烫都有这样的问题。

　　麻辣烫加盟商对饮食健康的分析。丰盛的早餐是一天的动力之源，如果你的早餐过于匆忙简单甚至不吃早饭，那你可就该好好反省了哦。　　值得注意的是晚饭不能吃得过于丰盛，否则会加重胃的负担甚至会影响睡眠。晚上吃宵夜是容易发胖的，睡觉之前的三个小时内尽量不要吃东西，特别是高热量的东西。这样才能让胃和身体各个器官得到充分的休息。一日三餐千万不要顿顿饱食，八分左右即可。不管你早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，还是晚上吃得像乞丐，八分饱权，刚刚好。一日三餐，我们很多习惯上早上吃得像乞丐，中午吃得像平民，晚上吃得像皇帝，有时晚上还要加宵夜。实际上这样是不科学的。健康的饮食方式应该倒过来：早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐。　　早上起床后是身体需要补充营养的时候，也是身体容易吸收营养的时候。首先要喝上一大杯水，补充我们的身体经过一晚上的休息之后必须的水分，同时还能冲淡缓解体内毒素，起到解毒的作用。每天营养丰富、多样化的早餐是必不可少的。版多吃含丰富蛋白质和维生素的食物如鸡蛋、牛奶、水果等

　　麻辣烫加盟分享雇佣员工注意事项。任何餐饮店铺，都是离不开服务人员的辛勤服务的。餐饮行业重要的三大主题是，饭菜口味、饭菜质量和服务质量。这三个方面都适合雇佣员工关系紧密的。在厨房人员雇佣方面，要注意员工的工作经验，对个人卫生习惯，饭菜口味质量等要重点考察，好选择有相关快餐行业从业经验的厨师，这样可以迅速适应工作岗位，开业即可保证初的饭菜口感。管理人员的雇佣方面要着重考察管理经验如何，有两点需要注意考察，一是处理突发问题的能力;二是管理经验是否在同行业中锻炼出来的。式快餐店的人流量是很大的，有很多的人来就餐，就难免会有突发问题发生，比如饭菜口味、质量、卫生问题的客户反馈处理，老人儿童突发的身体损伤处理等。这方面在招聘员工的时候，可以出一些可能会出现的问题来考察员工的反应能力，处理问题的能力。

　　麻辣烫加盟商教您如何经营餐饮找到用户的痛点。在互联网圈有一个定律，每一个创新项目都要有一个坚硬的内核，也就是要解决一个用户痛点。所谓用户痛点就是用户遇到的首先的极待解决的问题。餐饮要解决的用户痛点是什么呢？从大的方向来说，解决的是人的温饱问题，从细的角度来看的话，就能发现不同的用户痛点。　　1、首先，从不同的地域环境找痛点　　城中村里的小店，顾客的需求就是吃饭，好吃和吃好就是顾客的痛点。所以只要干净卫生、物美价廉生意就可以比周边的都好。　　学校附近的店，顾客主要是学生群体，学生都有一个的特征就是时间紧迫（大学生除外），他们的需求就是快。所以在学校附近做餐饮，速度快就能解决学生群体的痛点。　　包括写字楼附近，美食城里边，这些地方生意好的永远是做快餐的，因为快，所以被爱。　　购物中心的店，面对的顾客主要是出来闲逛的年轻人，他们吃够了公司附近的快餐和外卖，出来就是想换个口味尝个鲜，你在购物中心卖快餐盒饭炒饼炒面肯定是不行的，因为用户的痛点是尝鲜，所以特色美食在这里才更受青睐，哪怕要排队一个小时也无所谓。　　2、其次，从客群属性上找痛点　　抖音上有个有名的段子：我都奋斗到吃泡面了，我还在乎健康吗？所以，如果将泡面定位到高端的商务人群，显然是没找到用户的痛点。人群不同，侧重点就不同：做餐饮的人有个共识，要高端，上包间。高端消费为啥要包间，因为商务人士吃饭不仅仅是吃饭，往往伴随着谈生意、谈事情，很多事情当然是不适合放在大庭广众之下来说的。　　所以，做高端生意，私密性解决了，就能解决这个群体的痛点。如今很多针对高端客群的产品都会围绕私密、定制、上门这些概念来打造，因为这就是痛点所在。　　青年群体更喜欢尝鲜，不一样的产品，不一样的环境，不一样的服务，都会成为他们选择的理由，所以要推陈出新，人无我有人有我优，这样才能解决这部分人的痛点。所以独特的产品，新奇的装修，主题餐厅……这些都是抓年轻人需求的关键因素。

　　加盟麻辣烫都注意什么。麻辣烫作为传统的小吃行业和四川成都代表性餐饮。目前在全国川菜份额不断上涨的背景下，不少新入餐饮行业的人群加重了麻辣烫的重视　　因此，越来越多的麻辣烫品牌开始出现，而且市场前景一片看好的情况下，越来越多的加盟商想要选择加盟。现在餐饮加盟连锁企业很多，但是在面对市场一片混乱的情况下，想要选择正确的加盟品牌想要选择适合自己的麻辣烫品牌，属实不易。为了让投资者以及加盟商选择正确的道路，本文将为大家讲述加盟麻辣烫都要注意些什么？一.直接与餐饮店加盟总部沟通　　现在餐饮加盟连锁企业很多，加上最近几年开餐饮加盟店赚取利润可观，使得有些新兴的餐饮连锁企业和加盟者都比较浮躁。一些创业者创业心切，只听到和看到连锁企业的传送过来一些宣传资料就草率地签约加盟，等到有纠纷才发现餐饮连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决餐饮加盟过程中出现的问题的能力和经验。因此，创业者亲自去麻辣烫加盟店总部考察是非常必要的。　　二、适当筹资，合理投入，要量“资”而行　　不要因为急于创业开店，在为了筹措加盟金、保证金时，到处借债，甚至借高利贷。麻辣烫加盟店虽然有成熟的管理理念和方法，但是新店开张一般都会一段时间的冷淡期，利润在短时间内还无法赚取的。

　　开一家麻辣烫加盟店你需要知道这些。采购好所需工具和物品。开店是有很多东西要准备的。需要在店铺开业之前买好。保鲜柜是必不可少的，以保证菜能够新鲜。还有麻辣锅、装菜的篮子、夹子、勺等工具。可以事先用小本子记下来，防止遗漏。尽量与供货商确定好合作关系，可以将那些能够送货上门的让供货商送货上门，这样也节省了自己的时间。也方便了不少。　　办理好店铺的相关手续。一切准备就绪后，就要准备好一切资料，去相关部门办理卫生许可证、营业执照等相关证明证书。没有这些东西就是一个黑店了，被查到是受到罚款、关店的处罚的。所以建议这些证书早办早好。　　宣传。店铺刚开业是没有多少人知道的，这时候就需要通过一些促销活动来扩大知名度。打折优惠、限时赠送，或者通过朋友圈等方式将名声散播出去。　　提供热情的服务。店面刚刚起步，热情的服务会给人留下一个好的印象，就很容易被记住，接着就形成了一个好口碑。有时候客人不一定完全冲着口味来。让人舒服的用餐环境和周到的服务会给店面加很多分。

　　麻辣烫加盟讲解餐饮加盟和代理的区别。想必各位都听说过餐饮加盟和代理这两个词，没准还有人参与进去过。但是也有很多人心里有疑问，餐饮加盟和代理有什么区别啊，不是一样的吗？他们的区别是什么呢？　　首先，在基本意义上，加盟指的是加盟方投入货款资金，公司提供品牌与货源，以店面的形式来操作，面对的消费群体是零售顾客。代理指的是公司把这个区域的经销权全部授权给你，是排他的也是区域性品牌垄断经营形式，可以和加盟一样发展零售，也可以发展二级加盟商。说白了就是加盟商归公司管理，要服从公司的经营理念；而代理则比较自由一点，享受公司的区域保护。　　其次就是费用问题了。加盟一般需要交纳一定的加盟费或者品牌保证金，公司帮助一些服务，加盟商后期的经营和盈利都是自己的，无需再向公司交纳。而代理是有两种情况。第一种是不需要交纳加盟费的，但是要做出保证，每个阶段要达到什么要求，并要给公司利润；还有一种情况是代理一次交纳比加盟高很多的加盟费，后期就不用给公司任何利益了，而且在代理区域内的盈利和二级加盟商的一些要求都归代理决定。　　总结就是，代理的要求比加盟要高出很多，一个区域内只能有一个代理，如果某个品牌在区域内不是很知名其实不是很建议做代理，但是反过来说，经营的好代理是比加盟要更挣钱。

　　随着经济的发展，不少人纷纷选择加盟店进行创业。美食行业是近年来发展大势。麻辣烫就是其中一个，许多朋友进行都纷纷选择麻辣烫进行加盟。麻辣烫加盟就是众多人选择之一。那么加盟麻辣烫店进行店面选址需要注意哪些问题，很多人不是很了解。接下来麻辣烫加盟小编就来为大家简单介绍一下，快来和小编一起看一看吧。　　1、看商圈。麻辣烫店选址，一定要根据自己针对的消费人群选择合适的商圈。如果把店开在住宅社区，菜品选择和搭配就要尽量丰富，消费以午餐、晚餐、宵夜与节假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。在商场开麻辣烫店一般都以档口式经营为主，想吸引顾客一定要有自己的经营特色。由于节假日顾客较多，还需要灵活地增派人手。　　2、看店铺的门头是否够显眼。门头如果够大，那后期装修可以尽可能的把门头做亮，能从周边的商家中脱颖而出，自带引流效果。　　3、店铺能否做透明玻璃幕墙。对于面向大众消费者的小吃，能让经过你店门囗的人看到店内的经营情况非常重要。如果饭点上客人流量较多，也可以利消费者的从众心理，起到一定的引流作用。　　4、店铺门口是否有遮挡物，门囗的道路是否被中间的围栏一分为二。如果门口有较高的树木遮住门头，会很大程度的影响店铺的展示效果。现在很多道路为了方便管理都会在中间设置围栏，让对面的人没法随意的横穿马路。然而对于马路另一半的潜在消费者来说，可能就是阻隔到店消费的原因。